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Café Mer Rouge : Le Bonanza – 100% Colombien ( Café filtre 227gr)

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  • Fournisseur / Compagnie : Café Mer Rouge

Description

L’histoire :

Les mains écorchées par le dur labeur et la peau tannée par un soleil de plomb, les producteurs de café de la Colombie ont travaillé fort pour parvenir à tirer leur épingle du jeu dans le marché de la caféiculture. Assurément, ils sont fiers de leurs plantations et de leur café, mais fiers aussi d’avoir amené l’abondance dans cette contrée de pays : la « bonanza cafetera », véritable boom du café.

Café en grains, Torréfaction brune,  saveur veloutée avec touche de noisettes.

Pays : 100% colombien Excelso. Altitude : 1000 mètres. Variété : 100 % Arabica, screen 18-19 (Bourbon, Castillo, Catimor, Caturra, Colombia, Typica), Procédé : Lavé, Infusions suggérées : Filtre, cafetière à piston ou espresso.

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