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Café Mer Rouge : Le Contrebandier – Espresso ( Café en grains 2lb)

24.99$

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  • Fournisseur / Compagnie : Café Mer Rouge

Description

L’histoire :

Ça se serait passé il y a quelques siècles. Le monopole du café appartenait au Yémen et l’exportation était interdite. Il fallait du cran pour ramener des grains de café aux Indes pour les cultiver. Et du cran, Baba Budan en avait. Indien téméraire, il réussit à rapporter 7 baies de café en les cachant dans sa barbe. À son retour, il les planta sur les collines, amenant ainsi la caféiculture en Inde.

Café en grains, Torréfaction brune à mi-noire, a saveur rond et floral avec une touche d’acidité.

Pays : Éthiopie, Costa Rica, Tanzanie et Papouasie. Altitude : 1000 mètres. Variété : 100 % Arabica (Arusha, Blue Mountain, Typica, Peaberries), Infusions suggérées : Filtre, cafetière à piston ou espresso.

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